Salt ’n Sugar: hartige wafels in Antwerpen
Wie graag wafels eet (elke Belg, toch?), in Antwerpen is en eens iets nieuws wil proberen, moet bij Salt ’n Sugar zijn. Hun concept? Hartige wafels. Al het lekkere van heerlijke Brusselse wafels gecombineerd met smeuïge geitenkaas, heerlijke kip, gerookte zalm en zo veel meer. Zoals de naam het zegt, is deze ontbijt en lunch hotspot gericht op de lekkerste combinaties van zoet en hartig. Dat moesten we natuurlijk een keertje gaan uitproberen!
Hartige wafels: een mogelijke nieuwe trend in Antwerpen?
“Ontdek de ultieme culinaire ervaring waar zout en suiker samenkomen.”
En die ervaring ontdekken hebben we zeker en vast gedaan! Uit de lijst van maar liefst 7 verschillende soorten hartige wafels kozen wij voor de Korean beef waffle burger, Goatcheese, Smoked salmon en de BBQ chicken wafel. En smullen dat het was! De wafels waren lekker krokant gebakken en rijkelijk belegd met verse, kwalitatieve toppings. Elke wafel is een ware smaakbom. Je krijgt ook absoluut waar voor je geld, met die kanjers van wafels ga je zeker niet met honger naar huis. Heel belangrijk natuurlijk, want size does matter als het over eten gaat.
De zoete bakkerij
Salt ’n Sugar serveert niet alleen verrukkelijke hartige wafels, ze zijn ook een bakkerij. Ze hebben versgebakken brood, croissants, NY rolls (aka ronde croissants), taartjes, koffiekoeken, maxi macarons en zo veel meer. Ook al waren onze buikjes al goed gevuld, toch hebben we nog enkele items uitgetest voor jullie. De NY rolls waren cripsy langs de buitenkant en heerlijk zacht langs binnen met een lekkere verse vulling. Ook de gewone gevulde croissants stelde niet teleur. Om je vingers bij af te likken.
Gezellige en rustige sfeer
Je vindt Salt ’n Sugar op het Eilandje, niet ver van het MAS. Zelfs op het terras zit je dus nog altijd lekker rustig. Je hoeft je hier geen zorgen te maken om de meute toeristen en bezoekers van het Centrum. Zit je toch liever binnen? Geen probleem, met twee verdiepingen heeft Salt ’n Sugar meer dan genoeg plaats. Het fris en open interieur met groene toetsen, samen met de zachte muziek zorgen voor een rustige sfeer. Ideaal om tot rust te komen tijdens je ontbijt of lunch. Nadat je je buikje rond gegeten heb kan je natuurlijk ook nog een mooie wandeling gaan maken langs het MAS of de Schelde.
Is het Eilandje toch wat ver? Salt ’n Sugar heeft ook locaties in het historisch centrum én in Schoten.
Onze conclusie? Hartige wafels zijn misschien wel onze nieuwe favoriete manier om wafels te eten. Wij komen in ieder geval met plezier terug bij Salt ’n Sugar wanneer we in de buurt zijn!
