Brasserie Hilton Antwerp bestaat 25 jaar!
Viert u mee?
U kan het hele jaar genieten van een uitmuntend 3 gangen menu aan een schappelijke prijs.
Vier met ons mee!
Kies een voorgerecht, een hoofdgerecht, rond af met de Chef's interpretatie van de "Crêpes Suzette" en wij bieden u 1 gratis glaasje cava per persoon aan.
€ 25.00
Voorgerechten
Consommé van gerookte dashi, shiitake, brunoise van fijne groentjes
of
Carpaccio van Belgisch wit-blauw, kruidensalade, BBQ aïoli, crumble van ajuin, Parmesan, vleeskroketje
Hoofdgerechten
Op vel gebakken zeebaars, mascarpone risotto met een infusie van inktvis inkt, julienne van fijn gestoomde voorjaarsgroenten
of
Begisch Duroc varkenshaasje, broccoli crème, primeur groentjes, 'ratte' aardappelen
Nagerecht
Chef's interpretatie van 'Crêpes Suzette'
Pancake, duindoornsorbet, kroepoek van rozenwater, knisperende fruitcrumble, crème d'isigny
Vul onderstaand formulier in en reserveer uw plekje.
