Met Jerom ziet de charismatische chef Filip de Pauw een jongensdroom in vervulling gaan. De keuken is Filips speeltuin, waar hij respect voor traditie en zin voor vernieuwing combineert. De pareltjes die Filip en zijn team op het bord toveren, prikkelen de papillen en de pupillen. Niet alleen de gerechten zijn een streling voor het oog: ook het prachtige gebouw en de hedendaagse kunstwerken die de wand en het pand sieren, doen een mooie duit in het zakje. De verrassende kaart biedt culinaire kleinoden en diverse menu’s, met gastronomisch genot als rode draad.

Het jonge team van deze rijzende ster aan het horecafirmament ontvangt alle gasten op een attente en professionele manier in een eigentijds, warm ingericht kader. Dagverse ingrediënten van topkwaliteit worden met een originele knipoog op het bord gebracht. De chef heeft oog voor detail en een feilloos gevoel om smaken en texturen harmonieus te combineren.

Op het hipste strand van 't land aan de Schelde kan u uitgebreid genieten van een lekker stukje vlees, vis, een potje mosselen of kreeft. Voor een snelle hap zijn er take away-snacks, pizza's, tapas of ijsjes. Kom relaxen op het overdekte terras of beleeft de zomerse evenementen aan de buitenbar.

Vleesadepten worden hier verwend met specialiteiten zoals paardenvlees of dry-aged beef uit eigen rijpingskast in de intieme Parijse retrosfeer van een historisch pand. Visliefhebbers kiezen kreeft uit het homarium of een succulente portie mosselen. Verleidelijk is ook het democratisch geprijsde all-in maandmenu met typische seizoensingrediënten.

Brits ingerichte gastro-pub waar uw aandacht meteen gevestigd wordt op de gigantische lichtkoepel, de tiffany-lampen en handgeslepen spiegels. Kwaliteit staat hier hoog in het vaandel: zelf gebakken brood en koekjes, excellente kazen van kaasmeester Van Tricht… Van een typisch Engels ontbijt en afternoon tea met 20 theesoorten tot allerlei snacks voor de kleine honger of een stevige huisgemaakte hamburger… en een uitgebreide gin & wodkakaart: zelfs de meest kieskeurige gast wordt hier op zijn wenken bediend!

In een elegant zwart-wit decor met kristallen luchters en hoge spiegels waant u zich in een Parijse bistro anno 1930. De chef en ladychef, die meermaals bekroond werd, serveren geraffineerde moderne gerechten of klassiekers in een nieuw jasje tegen erg betaalbare prijzen. Op zomeravonden is het aangename terras een extra troef.