In de TapaBar kan u zich onderdompelen in een authentieke, ongedwongen Spaanse sfeer. Een heerlijk Spaans wijntje uit de uitgebreide selectie (ook per glas te krijgen) is een perfecte match voor klassiekers zoals paella of zarzuela. Een ‘tapatafel especial’ is een avondvullende belevenis, maar u bent net zo welkom voor enkele tapas of raciones. Fijnproevers laten zich verleiden door het tweemaandelijks wisselende cocktailaanbod: er zijn klassiekers en eigen creaties met huisgemaakte siropen en infusies.

Cava rijmt met Barcelona en dat hebben ze bij Copa Cava uitstekend begrepen. Deze intieme verborgen parel ligt aan de Vlasmarkt maar heeft de looks van een barretje in de Barri Gotic. En net als in Barcelona biedt Copa Cava zeer betaalbare cava's bij een bordje serrano, pata negra, manchego of chorizo. Gastheer Paul Van Look weet werkelijk alles van elke bubbel in je glas en serveert je dan ook cava 'à la tête du client'- van zoetere rosé's tot reserva's en gran reserva's van wereldtoppers als Llopart en Torello - familiedomeinen die teruggaan tot de 14e eeuw. En met wat geluk tref je Toni Torello himself aan achter de draaitafels, want hij komt hier jaarlijks een feestje bouwen. Salut.

Naar El Sabor ga je voor de authentieke smaken, maar ook voor Elsa. Elsa Espantoso groeide op in Las Mañas, het Spaanse restaurant van haar ouders die bekend stonden om hun gamba’s in lookroomsaus en hun paella. Samen met haar zoon en man zorgt Elsa voor een zuiders welkom, met een glaasje witte ribeirowijn en tapas, nog warm uit de keuken. Hier kom je terug voor de mooi gepresenteerde bordjes en de warme sfeer!

Croquettenbar Smaeck is nieuw in Antwerpen en heeft op korte tijd vele harten (en magen) veroverd. Hier kom je voor croquetten: je kiest uit verschillende assortimenten tapas met serranoham, chorizo of rendang. Of croquetten met rund, garnaal en zelfs kreeft. Of ga voor de Smaeck special met kaas, kalf en garnaal. Voor de veggies is er een uitgebreide kaart met Thaise groene curry, truffel en geitenkaas, telkens geserveerd met een fris slaatje en vers brood. Laat je niet in de war brengen door de titel ‘snackbar’: Smaeck is wel degelijk een kwaliteitsbistro. De wijn is uitstekend en het interieur is uitnodigend warm met houten tafels