Nieuwe hotspot in Antwerpen: Bakkerij Funk
In 2023 verwelkomde Antwerpen Bakkerij Funk in het hartje van de stad. Bakkerij Funk is een uniek bakkerijconcept dat bedacht werd door Dennis van Peell, oprichter van het bekende “Have A Roll”, en Lisa Wynen, medezaakvoerder. De bakkerij is een combinatie van versgebakken lekkernijen, verrukkelijke koffie en authentieke wijnen. Dit ongewone concept is ontstaan om mensen te laten genieten van een gezellige babbel met smaakvolle lekkernijen van ’s ochtends tot ’s avonds. Begin de dag met een heerlijk stukje gebak en een kopje koffie, en eindig met een glaasje natuurlijke wijn.
Bakkerij Funk
Om jou te voorzien van een heerlijk kopje koffie, werkt Funk samen met DOK Roastery voor een aangepast blend van koffiebonen.
Volg je een veganistisch dieet? Ook dan kan je bij Bakkerij Funk terecht! Ze voorzien elke week nieuwe vegan gebakjes zodat je nieuwe smaken kan blijven ontdekken. Natuurlijk zijn er ook de vaste gebakjes, zoals heerlijke croissants, chocoladekoeken en gebak met blueberry crumble, abrikoos met pudding of appel met marsepein. Yoghurt en oatmeal bowls mogen zeker niet ontbreken bij het ideale ontbijt.
Naast al die zoetigheden zijn er ook hartige opties te verkrijgen. Denk maar aan verse soep en verschillende soorten toast, zowel vegan als niet-vegan. En niet te vergeten: de lekkere toasts worden gemaakt met huisgebakken zuurdesembrood.
Tot slot kan je er de hele dag door genieten van heerlijke natuurlijke wijnen. Hiervoor werkt Funk samen met verschillende Belgische leveranciers.
Adres
Kronenburgstraat 41 A in Antwerpen
Openingsuren
Maandag gesloten
Dinsdag tot vrijdag van 8u tot 18u.
Zaterdag en zondag van 9u tot 18u.
Nieuwe vestiging vanaf juni
Goed nieuws! Vanaf juni 2026 zal Bakkerij Funk een nieuwe vestiging openen in Oud-Berchem. De nieuwe bakkerij komt op de hoek van de Coveliersstraat en de Belpairestraat, vlak bij brouwerij De Koninck. Met deze uitbreiding wil de bakkerij nog meer klanten laten genieten van haar ambachtelijke broden en vers gebak. Houd de opening zeker in de gaten en kom binnenkort zelf ontdekken wat Bakkerij Funk te bieden heeft!
